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擺夜筵簡介

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  • 索引號: GZ000001/2015-07552
  • 信息分類: 民風習俗
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  • 信息名稱: 擺夜筵簡介

夜筵顧名思義,即是在夜晚吃筵席,擺夜筵主要分布三穗縣良上鄉及其周邊地區的少烽民族的一種民風習俗。

相傳在三國時候,劉皇叔喜得“阿斗”,朝中大小官員、親朋好友均來慶賀,慶祝劉皇叔喜得貴子,有的唱歌、有的喝酒,熱鬧非凡,這種慶賀方式后經流傳到民間,就成了“擺夜筵”。據當地民間藝人萬昌英講,擺夜筵大約起源于三國時期,距今約2000年的歷史了,每逢新生兒出生,滿月時,新生兒的父母便大擺筵席請來外婆家的人及親朋好友,一起慶祝新生兒的誕生,并在午夜十二點,以酒歌對唱的形式來慶祝,并以此來祝福新生兒能長命富貴,高官厚祿,夜食無憂,天災無難,擺完筵席,唱完酒歌,待第二天中午,主人家便用一大一小兩根板凳,并把小板凳架在大板凳上寓意為“馬”,以祖輩傳承的方式流傳下來的,現還在盛行之中。

擺夜筵是地地道道的苗家酒歌,對唱的形式來喝酒吃菜的一種民族風俗,是當地老百姓用自己本民族的語言(苗語)有時也用客話演唱的一種民間酒歌,是其他民族酒歌不可替代的。擺夜筵一般是在外婆家來后的第二天晚上十一時左右開始擺,二十四時整由主人家所請的歌師,用酒歌請外婆入席,當然同時外婆家也請一歌師與之對唱,一唱一和邊唱邊入席而坐。

擺夜筵十分講究,具體有:用四張小方桌拼成一張大方桌,方桌的四個角,用筷子架成錦字,筷子上放著酒壺,當地老百姓把這種擺設叫瑤臺,四個瑤臺放著四朵用紅紙剪的蓮花,神龕邊的一方叫上方,地面叫下方,在上方所擺的盤碟,盤碟里盛放的有花生,桔子,瘦肉,葵花籽,雞蛋、姜糖等,用寫有吉利的紅紙蓋起來,下方十二個空杯子排成一排,上面用十二朵紅花剪成的花蓋好。一個夜筵才算擺好。

擺夜筵所唱的酒歌是一種題材廣泛、內容豐富、隨意性強、曲調簡單、歌唱自由、通俗易懂的民間酒令,它的豐富內容和基本特征,以及傳承歷史在中華民族民間習俗中實屬罕見。

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